据英国《观察家》报报道，位于北卡罗莱纳州的达拉谟成为美国声名远扬的“减肥之都”。尽管这里的瘦身中心每月收费高达7000美元，但高额的治疗费还是无法阻止减肥者蜂拥而至，甚至有人为缴费借钱或卖车也心甘情愿。是什么方法如此有效、让众多人神驰以往呢？其实减肥中心采用的治疗手段就是坚持运动和合理饮食。说着容易做着难，我们怎样才能轻松地达到那样的减肥效果呢？我们邀请秀体体重管理高级顾问金山先生为大家出谋划策，以解众人之忧。
第一，谨慎“无意义卡路里”。“无意义卡路里”指的就是那些缺乏营养而又富含脂肪和糖类的食物。他们每天增加可供身体使用燃料，却无法满足身体的营养需要。这样就会产生一个负面效果：尽管身体已经得到了足够的能量供应，可是你仍然非常的想吃东西，因为你的身体还在渴求营养供应。
第二，逐渐养成良好的运动习惯。运动并非一定要像专业运动员那样汗流浃背、披星戴月地训练，也不需要你每周都要腾出专门的时间去健身俱乐部锻炼，事实上，运动很简单，它既不必像运动员那样辛苦，也不必腾出很多时间去锻炼，生活中只要留心，处处皆运动。
比如，照顾孩子时多和他们作运动，而不是仅限于读书、画画，这样也是帮孩子建立一个积极运动的生活习惯。在办公室里，有些可以站着做的工作就不要做着完成。给文件归档、读一篇报告，思考一个问题，不必坐着干的活都可以站着，这样坐式生活方式就自然被打破了。
第三，要平稳地减肥。一些诱人的广告总是吹捧如何的快速减。然而，统计结果显示，这些轻松减去的体重往往会在一年内又“轻松”地增长回来了。体重的增长需要一个过程，同样道理，体重的减轻也需要一个过程。据行为学家观察，人行为的改变需要大约21天的时间，只要在21天内减掉3公斤左右就是合理的。
最后，别轻易放弃健康减肥计划。不要因为营养学知识的缺乏而破坏你追求健康减肥的希望。如果你能放弃乱吃滥喝的饮食习惯，转而采用一种符合健康指南的减肥饮食，那将会在身体活力、体重控制、自尊感等方面得到全方位的回报。
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