运动强度:有些朋友因减肥心切,盲目地增加运动 强度和时间,结果得不偿失。什么样的运动强度才最有利 减肥呢?对于不同个体,由于性别、年龄和体能等因素的 不同,有氧代谢运动的强度也应有差别。例如,健美操教 练可以在跳健美操的同时大声地喊口令,指挥学员们跟 着她做动作,对于她来说属于有氧健美操,而对于一些体 能较弱的女士,以同样的强度跟着教练猛跳健美操时,早 己累得心跳如鼓、浑身大汗,连气都快喘不上来了,体内呈明显缺氧状态,有氧健身操变成了无氧代谢运动,反而 对减肥不利。这也许正是梁女士减肥失败的原因之一。
有氧代谢运动的强度应使自己略觉气促,又不至于上气不接下气;稍微出汗,又不至于大汗淋漓;运动后觉得全身舒展,但不觉得肢体劳累为宜。运动者亦可按照美 国心脏协会制订的“会话速度”标准决定运动强度是否正确:如果进行运动时还可以与同伴进行交谈,则运动强度 恰当。如果运动时还能唱歌,则运动强度不够,应稍微增加运动强度。如果运动后很快就感觉喘不上气了,尤其是不得不停下来喘气时,则运动强度太大,应相应降低运动强度,使运动过程中的机体一直处于有氧代谢的状况。
运动的时间:有氧运动的时间以多长为好呢?一般 来说,每次锻炼的时间应在40分钟至1小时左右,也可 每天进行两次这样的有氧代谢运动。如果每次运动时间 太短,脂肪细胞不能分解出足够的脂肪酸进行“燃烧”,因 此减肥效果不佳;而每次运动时间太长,对负重的关节和韧带的磨损太大,容易引起关节损伤,也不利于健康。因此,在进行有氧代谢运动时应掌握适度的原则,不要因减 肥心切而盲目增加每次运动的强度和时间,但每周至少 应进行5次适度的有氧代谢运动,最好是每天都能坚持。
运动的时机:每天进行运动的时机可根据自己的生活习惯和工作情况确定。一般来说,晚餐后30分钟至1小时进行有氧代谢运动的减肥效果更为明显。而且,由于白天阳光对植物的光合作用,使傍晚空气中的氧气含量 也较高,更有利于有氧代谢运动。但每天坚持晨练也是一种值得提倡的健康生活习惯。
盲目节食并不能减少脂肪
很多人认为要减肥就必须严格控制饮食,只吃蔬菜和水果,少吃饭,甚至不吃饭。因此,常常饿得头晕眼花,四肢无力,使原本除了肥胖以外的健康身体变得弱不禁 风。这种“饥饿疗法”或“半饥饿疗法”完全违背了健康减 肥的原则。我们减肥的目的是减去身体中过多囤积的脂 肪,而不应包括诸如肌肉、内脏和骨路等非脂肪组织的重量。而凭借饥饿减掉的恰恰是这些肌肉、骨骸,而非脂肪,这种减肥不仅对健康不利,而且一旦恢复正常饮食就很容易反弹。
既然节食不可取,那么素食是否可以呢?很多爱美心切的女性朋友为了保持身材曲线,常常“三月不知肉味”,餐餐蔬菜水果,以为这样既能保证少量的热量供应,又不会长胖。真的是这样吗?笔者曾经遇到一个病例,一位女士经过两周的健康教育,接受了均衡膳食和有氧代谢运 动的指导,体重、腰围以及身体脂肪量测定均已有明显下降,但由于其私人理由,必须斋戒1个月,虽然她仍然坚 持有氧运动和治疗,但一个月后复查,不仅体重有所回升,而且身体脂肪量较前增加了0.8公斤。该女士懊恼不已:吃素不仅没有使她更苗条,反而使她的减肥效果有所 降低!看来,缺乏均衡膳食的配合同样不能达到减肥的目的。
其实,对于减肥者来说,适当地节制饮食和减少能量 摄取是有必要的,但大可不必因此而饥肠辘辘或拒绝肉食,均衡合理的膳食搭配才是最科学的。判断减肥是否成功不能单纯以体重下降多少为标准,而应按脂肪量和脂 肪率的下降程度来判断,如果盲目节食或素食,使碳水化 合物、蛋白质和脂肪的摄入比例不符合要求,即使体重有 所下降,减掉的也只是肌肉、内脏和骨骼等组织器官的重量,这与健康减肥的科学理念是不符的。
个性化的均衡膳食食谱必须充分考虑肥胖者的身高、体重和工作强度等具体数据。一般来说有以下原则:1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.每天 吃奶类、豆类及其制品;4.经常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉, 少吃肥肉和荤油等。按照均衡膳食食谱进餐,既能满足肥 胖者的基础代谢和机体对各类营养素的需求,又不至于 让肥胖者感觉饥肠辘辘,使之有充足的精力进行有氧代谢运动,健康安全地减肥。
健康的生活方式应终身保持
减肥不是一朝一夕的事,保持减肥效果更是一项需 要长期坚持的工程。有些女士之所以减肥失败,体重反反复复,就是因为想求“速效”,希望在短期内“突击” 减肥,然后一劳永逸,这种想法是不现实,也是不科学的。不管是出于减肥的目的,还是为了促进身体健康、预防疾病,健康的生活方式都应终生保持。这也是保证 减肥效果的最有效、最科学的方法。
什么是健康的生活方式呢?合理膳食,坚持运动。 平时只需按照均衡的营养膳食原则进餐,每餐只吃七、八成饱,食物的品种同样可以丰富多彩。也不必每天气 喘嘘嘘地锻炼,只需要抽出茶余饭后的一些时间进行有 氧代谢运动就行。但这些说起来简单,坚持起来却不容 易。以下几点有助于养成长期坚持运动锻炼的习惯: 1. 把运动锻炼当作日常生活中的一部分,就像吃饭和睡觉 一样自然。2.尽可能选择简单、不受场地限制的运动项 目,如散步,快步走、慢跑、做操等。3.选择自己喜欢 并感兴趣的运动项目,从而易于持之以恒。4.与志趣爱 好相同的朋友或家人结伴进行,不易半途而废。5.记录 和比较经过一段时间的科学锻炼后,自身感觉的不同, 无疑可增强战胜肥胖的信心。
总而言之,无论采取何种方式减肥,都必须以均衡 的营养膳食和持之以恒的有氧代谢运动为基础,科学地 减肥,健康地生活。